Beskrivelse

UMAMI RIGE INGREDIENSER

Umami er – sammen med surt, sødt, salt og bittert – en af de fem grundsmage, som menneskets smagssans kan registrere.

Umami betyder velsmag på japansk, og opfattelsen af umamismagen skyldes, at smagsløgene registrerer carboxylatanionen fra glutaminsyre, en naturligt forekommende aminosyre i kød, ost, supper, grøntsager og andre proteinholdige fødevarer.

Her får du en vegetarisk version, hvor du finder de grøntsager og mælkeprodukter, der er rigest på Umami.

Plakaten passer godt sammen med Vegetarisk Madpyramide

Print

Plakaten bliver printet på FSC Certificeret 180gr Matt Papir af høj kvalitet.

Plakaten kommer i plakatrør lavet af 100% genbrugspap.

af beløbet doneres til velgørenhed

Hver gang vi sælger en plakat, sender vi 50 kr. til velgørenhed. Vi er i samarbejde med forskellige organisationer, der alle kæmper for en sag, vi også prioriterer højt. Se hvilke organisationer vi samarbejder med, og deres mærkesager under GRØNNE MÆRKESAGER.